Канцэнтрат соку сафлора Экстракт сафлора з патэнцыйнай карысцю для здароўя для напояў

Канцэнтрат соку сафлора

моцная, пажыўная вадкасць, атрыманая з пялёсткаў расліны сафлор ( Сафлор Л. ). Праз працэс прэсавання і выпарвання натуральны сок пялёсткаў сафлора пераўтвараецца ў высокаканцэнтраваную форму, якая цэніцца за свой яркі колер, пажыўныя каштоўнасці і функцыянальныя ўласцівасці.

Асноўныя спосабы выкарыстання і перавагі:
1. Натуральны харчовы фарбавальнік: Высокацэненая водарастваральная натуральная альтэрнатыва сінтэтычным чырвоным фарбавальнікам (напрыклад, чырвонаму № 40). Выкарыстоўваецца для надання ўстойлівага чырвонага або аранжавага адцення шырокаму спектру прадуктаў, у тым ліку:
◦ Напоі (сокі, безалкагольныя напоі, энергетычныя напоі)
◦ Кандытарскія вырабы (цукеркі, глазура, ёгурты)
◦ Малочныя прадукты
◦ Супы і соусы
2. Харчовая дабаўка: Канцэнтрат багаты біялагічна актыўнымі злучэннямі, асабліва:
◦ Антыаксіданты: Змяшчае злучэнні, якія дапамагаюць змагацца з акісляльным стрэсам у арганізме.
◦ Флаваноіды: Карысныя раслінныя пігменты з супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.
◦ Традыцыйная медыцына: У розных традыцыйных практыках яго выкарыстоўвалі для падтрымкі сардэчна-сасудзістай сістэмы, паляпшэння кровазвароту і зняцця дыскамфорту.
3. Функцыянальны харчовы інгрэдыент: Акрамя колеру, ён надае складаны смак і ўласцівыя пажыўныя ўласцівасці расліны сафлор да здаровага харчавання і напояў. Канцэнтрат соку сафлора - гэта магутная, багатая пажыўнымі рэчывамі вадкасць, атрыманая з пялёсткаў расліны сафлор (Carthamus tinctorius L.). Праз працэс прэсавання і выпарвання натуральны сок пялёсткаў сафлора ператвараецца ў высокаканцэнтраваную форму, якая цэніцца за свой яркі колер, пажыўныя ўласцівасці і функцыянальныя ўласцівасці.