Vijesti

Kada odemo u supermarket, možemo pronaći povrće koje izgleda ljubičastocrveno poput rotkvice, a to je --- cvekla. Njena cijena je niska, a u Aziji se kategorizira kao cvekla za sirovu ishranu. U stvari, ja...

Šta je spirulina? Šta je ekstrakt spiruline? Spirulina je proizvod tamnozelenih algi koji nije rastvorljiv u vodi, ima miris morskih algi, riblji miris, ima do 60% proteina i sadrži sveobuhvatne nutritivne...

Prirodne boje u hrani su obojene supstance u svježim sastojcima hrane koje ljudski vid može percipirati. Prirodne boje se mogu podijeliti na polienske boje, fenolne boje, pirolne boje, k...

Bojanje tijesta za torte, kreme od maslaca i tijesta tokom pečenja može pomoći u odražavanju osobnosti i stila. Uz pomoć prehrambenih boja, dugine torte su prekrasne, a crveni baršunasti kolači izgledaju...

Prirodne boje su boje koje se direktno ekstrahuju iz biljaka i životinja, uključujući kurkumin, žutu boju šafranike, natrijum bakar, natrijum hlorofilin itd. Sintetičke boje uključuju karmin, amara...