Lliw coch betys/detholiad/lliw betys coch/betanin

Ceir lliw coch betys, a elwir hefyd yn lliw coch betys, trwy ei dynnu o'r betys. Mae'r broses o gynhyrchu lliw ffurf powdr yn cynnwys trwytholchi, gwahanu, canolbwyntio a sychu i gael cynnyrch mireinio. Y brif gydran yw betanin, y cynnyrch yw'r hylif neu'r powdr porffor-goch, sy'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr, ac ychydig mewn hydoddiant ethanol.

Mae lliw naturiol gyda lliw llachar, grym lliwio da, fastness golau ymwrthedd thermol gwael, a dylanwad gweithgaredd lleithder. Er mwyn cynnal y lliw porffor a sefydlogrwydd lliw, mae'n bwysig cynnal lefelau PH rhwng 4.0 a 6.0 mewn amodau dyfrllyd. Gall golau, ocsigen, ïonau metel, ac ati hyrwyddo ei ddiraddio. Effeithiodd gweithgaredd lleithder yn fawr ar sefydlogrwydd lliw betys, a chynyddodd ei sefydlogrwydd gyda'r gostyngiad mewn gweithgaredd lleithder. Mae asid ascorbig yn cael effaith amddiffynnol benodol ar betalain.

Mae'r lliwiau betalain yn arddangos gweithgaredd gwrthocsidiol cryf, gwrthlidiol a chemo-ataliol in vitro ac in vivo. Mae gan Betanin swyddogaethau amddiffynnol gwrthlidiol a hepatig mewn celloedd dynol. Gall y cyfansoddyn hwn fodiwleiddio llwybrau trawsgludo signal rhydocs-gyfryngol sy'n ymwneud ag ymatebion llid mewn celloedd endothelaidd diwylliedig ac mae hefyd wedi arddangos effeithiau gwrth-ymledol ar linellau celloedd tiwmor dynol. Mewn llinellau celloedd hepatig dynol iach a thiwmoraidd, mae'n rheoli lefelau mRNA a phrotein ensymau dadwenwyno / gwrthocsidiol, gan gael effeithiau hepatoprotective ac anticarcinogenig.

Oherwydd ei fod yn holl-naturiol ac yn fuddiol i'r corff, fe'i defnyddir yn gyffredin fel lliwydd mewn amrywiol fwydydd, cynhyrchion iechyd, colur, cyffuriau, ac ati.

Edrychwn ymlaen at sefydlu cydweithrediad agosach gyda chi a gadewch inni weithio gyda'n gilydd ar gyfer dyfodol gwell.