Chinesischer Hersteller: Natrium-Kupfer-Chlorophyllin – lösliches schwarzgrünes Pulver für diverse Anwendungen
Merkmale
Mit natürlichem Grünton, hoher Farbstärke und besserer Hitzebeständigkeit, in neutralem und alkalischem Milieu für natürliche Grün- und Farbstabilität.
Anwendungen
Weit verbreitet in der Süßwaren-, Getränke-, Konserven-, Wein-, Eiscreme-, Gelee-, Pharma- und Kosmetikindustrie.
Spezifikation
| ARTIKEL | INDEX |
|---|---|
| Farbwert (10 % 1 cm 405 mm) | 5680 |
| Gesamtkupfer% | 8.0 |
| Feuchtigkeitsgehalt % (nur Pulver) ≦ | 5 |
| Arsen (AS) mg/kg≦ | 2 |
| Blei (pb) mg/kg≤ | 5 |
| Gesamtbakterienzahl (KBE/g) ≤ | 1000 |
| Krankheitserregende Bakterien | Nicht nachweisbar |
Häufig gestellte Fragen
Was sind die wichtigsten Anwendungsgebiete für Natrium-Kupfer-Chlorophyllin?
Es findet breite Anwendung als natürlicher Farbstoff in Süßwaren, Getränken, Konserven, Wein, Eiscreme und Gelee und wird auch in pharmazeutischen und kosmetischen Formulierungen eingesetzt.
Wie stabil ist dieses grüne Pigment unter verschiedenen Bedingungen?
Dieses Pigment zeichnet sich durch hervorragende Hitzebeständigkeit aus und behält auch in neutralen und alkalischen Umgebungen eine ausgezeichnete Farbstabilität.
Welche Farbwertspezifikation gilt für dieses Produkt?
Der angegebene Farbwert (10 % 1 cm 405 mm) für dieses Natrium-Kupfer-Chlorophyllin beträgt 5680.
Welche Schwermetallgrenzwerte gelten für dieses Pigment?
Die Sicherheitsstandards werden strikt eingehalten, wobei der Arsengehalt (As) auf ≤ 2 mg/kg und der Bleigehalt (Pb) auf ≤ 5 mg/kg begrenzt ist.
Welcher Feuchtigkeitsgrenzwert gilt für das Pulver?
Bei der Pulverspezifikation dieses Produkts wird der Feuchtigkeitsgehalt streng auf ≤ 5 % kontrolliert.
Welche mikrobiologischen Standards gelten für dieses Produkt?
Die Gesamtbakterienzahl wird unter 1000 KBE/g gehalten, und pathogene Bakterien müssen vollständig unnachweisbar sein, um die Sicherheit zu gewährleisten.