Hochwertiger Saflor-Gelb-Extrakt von chinesischen Lieferanten und Herstellern – Natürlicher Farbstoff für Lebensmittel und Kosmetika
Färberdistel ist ein wichtiges chinesisches Heilkraut. Mit ihrem milden und würzigen Geschmack wirkt sie stauungslösend und schmerzlindernd, senkt den Cholesterin- und Blutdruckspiegel und kann zudem bei koronarer Herzkrankheit, infektiöser Hepatitis und anderen Erkrankungen hilfreich sein. Die gelbe Farbe der Färberdistel wird durch Extraktion, Raffination, Konzentration und Trocknung der Blütenblätter gewonnen.
Studien haben gezeigt, dass der gelbe Farbstoff der Färberdistel nicht nur ein wertvoller natürlicher Lebensmittelfarbstoff mit leuchtender Farbe, Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und hohen Druck sowie antimikrobiellen Eigenschaften ist, sondern auch eine Vielzahl pharmakologischer Funktionen besitzt, wie z. B. antioxidative Wirkung, Schutz des Herzmuskels, Blutdrucksenkung, Immunsuppression und Schutz des Gehirns.
- Aussehen: Gelbes oder bräunlich-gelbes Pulver.
- Schmelzpunkt: 230 °C.
- Löslichkeit: Löslich in Wasser und verdünntem Ethanol; nahezu unlöslich in absolutem Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln.
- pH-Empfindlichkeit: Gelb in sauren Lösungen (pH 2~7) und gelb-orange in alkalischen Lösungen.
- Stabilität: Hohe Hitzebeständigkeit, Reduktionsbeständigkeit, Salzbeständigkeit und Bakterienbeständigkeit.
- Getränke: Fruchtgetränke, Saftgetränke, Erfrischungsgetränke, Fruchtweine und Fertigweine.
- Süßigkeiten & Desserts: Süßigkeiten, Marmelade, Eiscreme, Konfitüren und Gelees.
- Verarbeitete Früchte: Obstkonserven und Fruchtsaftkonzentrat.
- Kulinarisch: Färben von Speisen und Kochen von Lebensmitteln.
Wir freuen uns auf eine engere Zusammenarbeit mit Ihnen und darauf, gemeinsam für eine bessere Zukunft zu arbeiten.
Saflorgelb ist ein natürlicher Lebensmittelfarbstoff, der aus den Blütenblättern der Saflorpflanze gewonnen wird. Der Herstellungsprozess umfasst die Extraktion, Raffination, Konzentration und Trocknung der Blütenblätter, um ein hochwertiges gelbes oder bräunlich-gelbes Pulver zu erhalten.
Studien belegen, dass Safloröl verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet, darunter antioxidative Eigenschaften, Herzschutz, Blutdrucksenkung, Immunsuppression und Schutz des Gehirns. Safloröl selbst trägt außerdem zur Lösung von Stauungen bei, lindert Schmerzen und senkt den Cholesterinspiegel.
Die Farbe des Saflorgelbs ändert sich mit dem pH-Wert der Lösung. In sauren Lösungen im pH-Bereich von 2 bis 7 behält es eine stabile gelbe Farbe, während es in alkalischen Lösungen in einen gelb-orangen oder orangen Farbton übergeht.
Saflorgelb ist in Wasser und verdünntem Ethanol sehr gut löslich. In absolutem Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln ist es jedoch nahezu vollständig unlöslich.
Es wird häufig zum Färben von Fruchtgetränken, Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften, Fruchtweinen, Bonbons, Marmeladen, Dosenfrüchten, Eiscreme, Gelees und Konfitüren verwendet. Es eignet sich auch zum Färben von gekochten Speisen und kulinarischen Zubereitungen.