Naturweiße Farbe
Anwendungen
„Natürliches Weiß“ ist die Abkürzung für Titandioxid in Lebensmittelqualität, auch bekannt als Titandioxid in pharmazeutischer Qualität. Es wird als Farbstoff und optischer Aufheller in Lebensmitteln verwendet. Das Pulver ist ungiftig und geschmacksneutral. Zur besseren Dispergierbarkeit ist es auch in flüssiger Form erhältlich. Die flüssigen Partikel sind fein und gleichmäßig, die Dispergierbarkeit ist gut, es ist geruchlos und trübt sich in Wasser milchig ein. Es ist unbedenklich für den menschlichen Körper und gilt als sicher und zuverlässig.
Die natürliche weiße Farbe ist thermisch stabil und deckend. Besonders hervorzuheben ist ihr strahlendes Weiß, das die Optik des Produkts verbessert. Titandioxid selbst ist ungiftig und zeichnet sich durch starke Absorptions-, Haft- und Deckkraft aus. Es ist äußerst beständig gegen Säuren, Laugen, Salze und Hitze und behält seine hervorragende Stabilität im pH-Bereich von 2 bis 10.
In der Lebensmittelindustrie wird natürlicher weißer Farbstoff seit über 50 Jahren verwendet, insbesondere als Aufheller für Süßwaren, Würzmittel und einige Pulverprodukte. Titandioxid dient als Farbstoff in ungesüßten und konzentrierten festen Getränken, Milchgetränken, Konfitüren, Salatdressings, Mayonnaise und anderen Produkten.
Im medizinischen Bereich kann Titandioxid als weißer Farbstoff zur Herstellung von Filmüberzügen, Zuckerüberzügen und Gelatinekapseln verwendet werden. Es kann auch mit anderen Farbstoffen für Hautpräparate gemischt werden und dient außerdem als Ersatz für Stärke als Hilfsstoff in Arzneimitteln.
Im Allgemeinen findet Titandioxid in verschiedenen Bereichen vielfältige Anwendung.