Was ist der Unterschied zwischen Spirulina und Spirulina Blue Color?

Was ist Spirulina? Was ist Spirulina-Extrakt?

Spirulina ist ein dunkelgrünes Algenprodukt, das nicht wasserlöslich ist, einen fischartigen Seetanggeruch hat, bis zu 60 % Protein enthält und umfassende Nährstoffe enthält.

Spirulina-Extrakt, auch bekannt als Phycocyanin oder Spirulina-Blau usw. Es handelt sich um ein aus Spirulina gewonnenes, wasserlösliches blaues Pulver ohne besonderen Fischgeruch, das von Lebensmittelexperten als „Diamantnahrung“ bezeichnet wird!

Warum ist Spirulina-Pulver dunkelgrün und Spirulina-Extrakt blau? Da Spirulina einen geringen Phycocyanin-Anteil, viel Chlorophyll und Carotin enthält, um die blaue Farbe zu überdecken, ist die endgültige Darstellung dunkelgrün.