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Cuando vamos al supermercado, podemos encontrar una verdura de color rojo violáceo como un rábano, es decir --- remolacha. Su precio es bajo y en Asia se clasifica como remolacha dietética cruda. De hecho, yo...

¿Qué es la espirulina? ¿Qué es el extracto de espirulina? La espirulina es un producto de algas verde oscuro que no es soluble en agua, tiene olor a pescado, hasta un 60% de proteínas y contiene nutrientes completos...

Los colorantes naturales de los alimentos son sustancias coloreadas presentes en ingredientes alimentarios frescos que pueden percibirse mediante la visión humana. Los colores naturales se pueden dividir en colores poliénicos, colores fenólicos, colores pirrol, qu...

Colorear la masa del pastel, el glaseado de crema de mantequilla y la masa mientras se hornea puede ayudar a reflejar personalidad y estilo. Con la ayuda de colorantes alimentarios, los pasteles de arcoíris quedan impresionantes, los pasteles de terciopelo rojo lucen perfectos...

Los colores naturales son colores que se extraen directamente de plantas y animales, incluyendo curcumina, color amarillo cártamo, clorofilina sódica, cobre, etc. Los colores sintéticos incluyen carmín, amará...