Fournisseurs chinois de chlorophylline de cuivre sodique - Poudre noir-vert de haute qualité, extrait hydrosoluble
Caractéristiques
Avec une teinte verte naturelle, un pouvoir colorant et une résistance à la chaleur supérieurs, en milieu neutre et alcalin pour une stabilité de la teinte et du vert naturel.
Applications
Largement utilisé dans les secteurs de la confiserie, des boissons, des conserves, du vin, des crèmes glacées, des gelées, des produits pharmaceutiques et cosmétiques.
Spécification
| ARTICLE | INDICE |
|---|---|
| Valeur de couleur (10 % 1 cm 405 mm) | 5680 |
| Cuivre total % | 8.0 |
| Humidité% (poudre uniquement)≦ | 5 |
| Arsenic (AS) mg/kg ≦ | 2 |
| Plomb (pb) mg/kg ≤ | 5 |
| Bactéries totales (UFC/g) ≤ | 1000 |
| Bactéries pathogènes | Non détectable |
Foire aux questions
Quelles sont les principales caractéristiques de la chlorophylline sodique et cuivrique ?
Elle se caractérise par une teinte verte naturelle, un fort pouvoir colorant et une excellente résistance à la chaleur. Elle conserve une grande stabilité et sa couleur verte naturelle en milieux neutre et alcalin.
Quels secteurs industriels utilisent la chlorophylline cuivrique sodique ?
Il est largement utilisé dans divers domaines, notamment l'alimentation et les boissons (confiseries, boissons, conserves, vin, crèmes glacées, gelées), les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Quelles sont les spécifications de couleur de ce produit ?
La valeur de couleur spécifiée (mesurée à 10 % 1 cm 405 mm) est de 5680.
Quelles sont les limites de métaux lourds pour le plomb et l'arsenic ?
Selon les spécifications, l'arsenic (As) est limité à ≤ 2 mg/kg et le plomb (Pb) est limité à ≤ 5 mg/kg.
Quelles sont les normes microbiologiques applicables à ce produit ?
Le nombre total de bactéries est limité à ≤ 1000 UFC/g et les bactéries pathogènes doivent être totalement indétectables.