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Couleur blanche naturelle

  • Nom du produit Couleur blanche naturelle
  • Source Amidon ou protéines
  • Apparence Poudre ou liquide blanc laiteux à blanc
  • Perte au séchage % (poudre uniquement) ≦10
  • Arsenic (AS) mg/kg ≦1,8
  • Plomb (pb) mg/kg ≤2
  • Bactéries totales (UFC/g) ≤1000
  • Bactéries pathogènes Non détectable
  • Livraison et entreposage Transport maritime/aérien et express international
  • Emballer 10 kg/carton (poudre) ; 25 kg/fût (liquide)
  • Stockage À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur intenses.

applications

Le blanc naturel est l'abréviation de dioxyde de titane de qualité alimentaire, également appelé dioxyde de titane de qualité pharmaceutique, utilisé comme colorant et agent de blanchiment alimentaire. Il s'agit d'une poudre blanche non toxique et inodore. Pour faciliter sa dispersion, il est également disponible sous forme liquide. La granulométrie de ce liquide est fine et uniforme, sa dispersion est optimale, il est inodore et, une fois dissous dans l'eau, il prend une apparence laiteuse. Ce produit est sans danger pour la santé et peut être utilisé en toute sécurité.

Le blanc naturel est thermiquement stable et opaque. Surtout, sa blancheur éclatante rehausse l'attrait visuel du produit. Le dioxyde de titane est non toxique et possède un fort pouvoir absorbant, adhésif et couvrant. Il résiste aux acides, aux bases, aux sels et à la chaleur, et conserve une excellente stabilité dans une plage de pH 2 à 10.

Dans le secteur alimentaire, le colorant blanc naturel est utilisé depuis plus de 50 ans comme agent de blanchiment, notamment pour les confiseries, les condiments et certains produits en poudre. Le dioxyde de titane est employé comme colorant dans les boissons solides non sucrées et concentrées, les boissons lactées, les confitures, les vinaigrettes, la mayonnaise et d'autres produits.

Dans le domaine médical, le dioxyde de titane peut être utilisé comme colorant blanc pour préparer des suspensions pelliculaires, des enrobages de sucre et des capsules de gélatine, et peut également être mélangé à d'autres colorants pour les préparations cutanées, et peut également remplacer l'amidon comme excipient pour les médicaments.

De manière générale, le dioxyde de titane a un large éventail d'applications dans divers domaines.