Gardenia dath gorm / earrann

Tha dath gorm Gardenia na dhath nàdarra air a thoirt a-mach agus air a ghrinneachadh bho mheasan planntrais Rubiaceae gardenia. Tha an toradh a’ nochdadh pùdar dorcha gorm, solubhail ann an uisge, agus do-ruigsinneach ann an saim. Tha am fuasgladh uisgeach gorm soilleir. Tha an dath a’ còmhdach raon farsaing, agus chan eil pH a’ toirt buaidh air. Tha na buannachdan aige an aghaidh searbhag làidir agus cumhachd staining làidir air pròtain.

Tha dath gorm nàdarra tearc ann an nàdar, is e dath gorm gardenia aon dhiubh. An coimeas ri dathan synthetigeach, tha an stòr aige nàdarra, tha co-chòrdalachd daonna math, agus àrd sàbhailte. Faodar dath gorm Gardenia a chur còmhla ri dathan buidhe nàdarra leithid dath buidhe gardenia, dath buidhe safflower, msaa, gus diofar dhathan uaine ullachadh.

An coimeas ri clorophyll a chaidh a thoirt a-mach, faodar smachd a chumail air an tòna dath uaine a chaidh ullachadh le dath gorm gardenia, tha deagh sheasamh ann an searbhag, agus faodar a chleachdadh ann am biadh agus deochan nas searbhagach. A bharrachd air an sin, faodar dath gorm gardenia a chur còmhla ri measgachadh de dhhathan dearg nàdarra gus a bhith a ’cothlamadh diofar chumaidhean de purpaidh. Mar sin, tha raon farsaing de thagraidhean aig dath gorm gardenia ann an giullachd bìdh.

Faodar dath gorm Gardenia a chleachdadh ann an deochan reòta (ach a-mhàin deigh a ghabhas ithe), subhaichean, glasraich picilte, candy, rus sa bhad agus toraidhean flùr, lìonadh toraidh gràin, pastraidhean, lìonaidhean bìdh bèicearachd agus pronnadh crochte air uachdar, condiments (ach a-mhàin toraidhean salann is salainn ).