Pùdar Spirulina

Tha pùdar spirulina air a dhèanamh à spirulina ùr bhon teaghlach lìonanaich ghorm-uaine. Tha am pròiseas a’ toirt a-steach tiormachadh spraeraidh agus sterilachadh criathraidh, agus tha a mhìneachd mar as trice os cionn 800 mogal. Tha pùdar spirulina fìor-ghlan dorcha uaine agus tha faireachdainn sleamhainn aige. Mura tèid pùdar spirulina a chriathradh no stuthan eile a chur ris, bidh faireachdainn garbh ann.

'S e toradh dìth uisgeachaidh planntrais fìor-ghlan a th' ann am pùdar spirulina, pùdar cruaidh do-sheachanta, gun stuthan cur-ris no taic giollachd sam bith, le fàileadh èisg algaich sònraichte no fàileadh èisg mara agus blas beagan èisg.

Tha buaidh cùram slàinte beathachaidh nàdarra fìor-ghlan aig pùdar spirulina, tha e beairteach ann am pròtain, vitamain, agus cuid de bheathachadh a dh’ fheumas a’ bhodhaig daonna. Faodaidh pùdar spirulina dìonachd a’ chuirp a leasachadh agus tha e na bhiadh slàinte uaine cosg-èifeachdach, gu sònraichte dha euslaintich le galairean gastrointestinal no galairean grùthan. Tha an aon chalcium, fosfar, agus magnesium ann am pùdar spirulina ri bainne bò, tha ìrean bhiotamain E (tocopherol) co-ionann ri braich, agus tha ìrean bhiotamain B12 ceithir tursan nas àirde na grùthan amh.

Tha todhar ann an spirulina a’ gabhail a-steach clorophyll, β carotene, lutein, agus phycocyanin, a tha nan antioxidants cumhachdach a chuireas às do mhilleadh oxidative air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh. Anns a’ bhodhaig, faodaidh oxidation milleadh a dhèanamh air figheagan agus artaireachdan, agus aig an aon àm a’ meudachadh cunnart aillse agus galair vascular.

Bithear a’ cleachdadh pùdar spirulina ìre-bìdh airson biadh fallain agus ga chur ri biadhan eile airson a chaitheamh le daoine.