Hír

A történelemben és a kultúrákban a zöld az életet, az egészséget és az egyensúlyt jelképezi. Nem véletlen, hogy az emberek természetes módon vonzódva keresik a zöld árnyalatokat, amikor frissességet keresnek az ételekben vagy ...

A fogyasztók nyugalomra, jóllétre és vitalitásra való törekvése fogja uralni a jövő évi színtrendeket. A szín kulcsszerepet játszik az élelmiszer- és italgyártásban. Bár nem kapcsolódik közvetlenül a táplálkozáshoz...

A természetes vörös ételszínezékek elengedhetetlenek az ételek és italok vizuális vonzerejének fokozásához szintetikus adalékanyagok nélkül. Ezek a pigmentek növényi, ásványi és egyéb természetes...

A fogyasztásfejlesztések és a fokozott egészségtudatosság által vezérelve az italpiac mélyreható esztétikai és funkcionális forradalmon megy keresztül. A fogyasztók, különösen a fiatalabb demográfiai csoportok...

Egy globális fogyasztói elemzés az ételfestékekről a természetes, növényi alapú színezékek iránti növekvő fogyasztói preferenciát mutat. Ez a trend jelentősen összhangban van a termékek színezékeire irányuló fokozott figyelemmel...

A természetes színezékek közé tartoznak: az antocianinok (flavonoid vegyületek), a karotinoidok (terpenoid vegyületek), a klorofillok, a kinon színezékek, a kurkuminoidok és a béta-cianinok.

Miközben egy tányér ragyogóan mázas párolt sertéshúst fogyaszt, elgondolkodott már azon, hogy mi rejlik a csábító színe mögött rejlő történetben? Kína ősidők óta nagyra értékeli az ételek vizuális vonzerejét és ízét...

Pillangóborsókék színünk egyedi, figyelemfelkeltő kékeslila színt kínál, amely tökéletes mindenhez, a teáktól és ízesített vizektől kezdve az édességekig és a fagyasztott desszertekig. Természetes eredete és kiváló ...

A színek világában a sárga gyakran a napsütés és a gyógyulás szinonimája. Amikor ez a meleg árnyalat a természet ajándékaként érkezik, egyedi jelentőséggel bír. Az olyan iparágakban, mint az élelmiszeripar és a kozm...

A CPHI Korea 2025 az ázsiai-csendes-óceáni térség egyik legbefolyásosabb gyógyszeripari eseménye, amelyet a világszerte elismert Informa Markets kiállítási társaság szervez. A kiállítás a ...