Estratto di succo di carota nera viola naturale solubile in acqua, concentrato, ricco di antocianine

Concentrato di succo di carota nera

Ingrediente naturale potente e vibrante, il concentrato di succo di carota nera è apprezzato per la sua intensa tonalità viola e l'eccezionale profilo nutrizionale. Ricco di potenti antiossidanti noti come antociani, è un eccellente colorante alimentare naturale e un integratore per la salute. Il suo sapore dolce e leggermente terroso lo rende un'aggiunta versatile a bevande, frullati, yogurt e creazioni culinarie.

Una potenza naturale di colore e benessere

Il concentrato di succo di carota nera è derivato dalle radici di una varietà speciale di carota (Daucus carotassp.sativus) caratterizzata da un esterno viola scuro, quasi nero, e da una polpa viola intenso. Attraverso un attento processo di spremitura e concentrazione, i composti benefici della carota vengono preservati in una forma altamente concentrata.

Caratteristiche principali:

• Colorante naturale vibrante:

  È un'eccellente fonte di antocianine, che conferiscono un colore naturale stabile e intenso, viola, rosso o rosa, a un'ampia gamma di prodotti alimentari e bevande, rappresentando un'alternativa sana ai coloranti sintetici.

• Ricco di antiossidanti:

  Le antocianine sono potenti antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi.

• Ricco di nutrienti:

  Oltre alle antocianine, contiene vitamine (come la vitamina A e C) e minerali.

• Applicazione versatile:

  Grazie alla sua forma concentrata, è facile da incorporare in succhi, frullati, bevande sportive, gelati, latticini, prodotti da forno e integratori per la salute.

Profilo del gusto:Offre un sapore dolce, leggermente terroso, con sottili note di frutti di bosco, che possono esaltare il profilo gustativo di molti prodotti.

Punti salienti principali

• Colore 100% naturale:

  Offre vivaci tonalità viola e rosa senza coloranti artificiali.

• Fonte di antiossidanti superiore:

  Ricco di antocianine per la salute cellulare.

• Altamente concentrato:

  Basta poco, si ottiene efficienza e valore.

• Ingrediente con etichetta pulita:

  Soddisfa la crescente domanda di componenti naturali e riconoscibili.

• Utilizzo versatile:

  Ideale per bevande, latticini, dolciumi, alimenti salutari e frullati.

• Sapore gradevole:

  Sapore dolce e terroso che si sposa bene con gli altri ingredienti.