ទឹកផ្កាខាត់ណាខៀវប្រមូលផ្តុំ សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាខាត់ណាខៀវ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ភេសជ្ជៈ

ទឹកផ្កាខាត់ណាខៀវ

សារធាតុរាវដ៏មានឥទ្ធិពល និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលទទួលបានពីផ្កានៃរុក្ខជាតិផ្កាខាត់ណាខៀវ ( ផ្កាខាត់ណាខៀវ L. តាមរយៈដំណើរការនៃការចុច និងការហួត ទឹកធម្មជាតិនៃផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបំលែងទៅជាទម្រង់ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ពណ៌ដ៏រស់រវើក អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ និងលក្ខណៈសម្បត្តិមុខងាររបស់វា។

ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ចម្បង៖
១. ពណ៌អាហារធម្មជាតិ៖ ជាជម្រើសធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃខ្ពស់ រលាយក្នុងទឹកជំនួសឲ្យថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ក្រហមសំយោគ (ដូចជាពណ៌ក្រហម #40)។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ពណ៌ក្រហមទៅពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានស្ថេរភាពដល់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន៖
◦ ភេសជ្ជៈ (ទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង)
◦ បង្អែម (ស្ករគ្រាប់ ក្រែមលាប ទឹកដោះគោជូរ)
◦ ផលិតផលទឹកដោះគោ
◦ ស៊ុប និងទឹកជ្រលក់
២. អាហារបំប៉ន៖ សារធាតុ​ប្រមូលផ្តុំ​នេះ​សម្បូរ​ទៅដោយ​សមាសធាតុ​ជីវសកម្ម ជាពិសេស​៖
◦ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ មានផ្ទុកសមាសធាតុដែលជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរាងកាយ។
◦ ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត៖ សារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
◦ ឱសថបុរាណ៖ នៅក្នុងការអនុវត្តបែបប្រពៃណីជាច្រើន វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ជំរុញចរន្តឈាម និងបំបាត់ភាពមិនស្រួល។
៣. គ្រឿងផ្សំអាហារមុខងារ៖ ក្រៅពីពណ៌ វាបន្ថែមរសជាតិស្មុគស្មាញ និងអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភពីរុក្ខជាតិផ្កាខាត់ណាខៀវទៅក្នុងរូបមន្តអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលផ្តោតលើសុខភាព។ ទឹកផ្កាខាត់ណាខៀវប្រមូលផ្តុំ គឺជាសារធាតុរាវដ៏មានឥទ្ធិពល និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ដែលទទួលបានពីផ្កានៃរុក្ខជាតិផ្កាខាត់ណាខៀវ (Carthamus tinctorius L.)។ តាមរយៈដំណើរការនៃការចុច និងការហួត ទឹកធម្មជាតិនៃផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបំលែងទៅជាទម្រង់ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ពណ៌ដ៏រស់រវើក អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ និងលក្ខណៈសម្បត្តិមុខងាររបស់វា។