ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ / ಸಾರ / ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಬಣ್ಣ / ಬೆಟಾನಿನ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಲೀಚಿಂಗ್, ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಟಾನಿನ್, ಉತ್ಪನ್ನವು ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಥೆನಾಲ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ಉತ್ತಮ ಡೈಯಿಂಗ್ ಫೋರ್ಸ್, ಬೆಳಕಿನ ವೇಗವು ಕಳಪೆ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ. ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವರ್ಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ PH ಮಟ್ಟವನ್ನು 4.0 ರಿಂದ 6.0 ರ ನಡುವೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕು, ಆಮ್ಲಜನಕ, ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಅದರ ಅವನತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ತೇವಾಂಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಬೀಟ್ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬೆಟಾಲೈನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೆಟಾಲೈನ್ ಬಣ್ಣಗಳು ವಿಟ್ರೊ ಮತ್ತು ವಿವೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಕೀಮೋ-ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಟಾನಿನ್ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಕಲ್ಚರ್ಡ್ ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೆಡಾಕ್ಸ್-ಮಧ್ಯಸ್ಥ ಸಿಗ್ನಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಡಕ್ಷನ್ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶದ ರೇಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಂಟಿಪ್ರೊಲಿಫೆರೇಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಮಾನವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಮ್ಆರ್ಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ/ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಹಕಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಾವು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡೋಣ.



