Rengê sor ê behîvê/ekstrakt/rengê sor ê behîvê/betanîn
Rengê sor ê behîvê, ku jê re rengê sor ê behîvê jî tê gotin, bi derxistina wê ji behîvê tê bidestxistin. Pêvajoya hilberîna rengê tozê ji bo bidestxistina berhemeke safîkirî rijandin, veqetandin, komkirin û zuwakirinê vedihewîne. Pêkhateya sereke betanîn e, berhem şilek an tozeke binefşî-sor e, ku bi hêsanî di avê de û di çareseriya etanolê de jî hinekî dihele.
Rengekî xwezayî bi rengek geş, hêza boyaxkirinê ya baş, berxwedana li hember ronahiyê, berxwedana germî ya qels, û bandora çalakiya şilbûnê. Ji bo parastina aramiya rengê binefşî û reng, girîng e ku asta PH di navbera 4.0 û 6.0 de di şert û mercên avî de were parastin. Ronahî, oksîjen, îyonên metalî, û hwd. dikarin hilweşîna wê zêde bikin. Çalakiya şilbûnê bandorek mezin li ser aramiya rengê çîçekê kir, û aramiya wê bi kêmbûna çalakiya şilbûnê re zêde bû. Asîda askorbîk bandorek parastinê ya diyarkirî li ser betalaînê dike.
Rengên betalain di vitro û di vivo de çalakiyên antîoksîdan, dijî-înflamatuar û pêşîlêgirtina kîmyewiyê yên bihêz nîşan didin. Betanin di hucreyên mirovan de fonksiyonên dijî-înflamatuar û parastina kezebê heye. Ev pêkhate dikare rêyên veguheztina sînyalê yên bi navbeynkariya redoks-ê yên ku di bersivên înflamatuarê de di hucreyên endotelê yên çandî de beşdar in modûl bike û her weha bandorên dijî-proliferasyonê li ser xetên hucreyên tumorê yên mirovan nîşan daye. Di xetên hucreyên kezebê yên mirovan ên saxlem û tumor de, ew asta mRNA û proteînê ya enzîmên detoksîfîkasyon/antîoksîdan kontrol dike, bandorên parastina kezebê û dijî-kanserê pêk tîne.
Ji ber ku ew bi tevahî xwezayî û ji bo laş sûdmend e, ew bi gelemperî wekî rengdêr di gelek xwarinan, hilberên tenduristiyê, kozmetîk, dermanan û hwd de tê bikar anîn.
Em li bendê ne ku hevkariyek xurttir bi we re ava bikin û werin em bi hev re ji bo pêşerojek çêtir bixebitin.
