Leave Your Message
Loko voajanahary amin'ny sakafo mahazatra tokony ho fantatrao

NEWS

Vaovao Sokajy
Vaovao nasongadina

Loko voajanahary amin'ny sakafo mahazatra tokony ho fantatrao

27-11-2023 17:29:18

Ny loko voajanahary amin'ny sakafo dia zavatra miloko amin'ny akora sakafo vaovao izay azo tsapain'ny fahitan'olombelona. Ny loko voajanahary dia azo zaraina ho loko polyene, loko phenolic, loko pyrrole, loko quinone sy ketone, sns. Araka ny karazana firafitry ny simika. Ireo akora ireo dia nalaina teo aloha ary nampiasaina tamin'ny fampifangaroana loko amin'ny fanodinana sakafo. Na izany aza, ny fikarohana tato anatin'ny taona vitsivitsy dia nanaporofo fa ireo loko ireo dia nahasarika tsikelikely ny saina noho ny vondrona simika manokana ary noho izany dia misy fiantraikany amin'ny fifehezana ny asan'ny physiologique, izay mety manana anjara toerana lehibe amin'ny fisorohana ny aretina mitaiza.

Ny β-carotene, izay be dia be amin'ny sakafo toy ny karaoty, ovy, voatavo, ary voasary, dia manana ny asany indrindra amin'ny fanatsarana ny toetry ny sakafo vitaminina A ao amin'ny vatana; Manaraka izany dia afaka mitana anjara toerana mitovy amin'ny vitamina A izy amin'ny fanatsarana ny hery fiarovana, ny fitsaboana ny fahajambana amin'ny alina, ary ny fisorohana sy ny fitsaboana ny fahamainana amin'ny maso. Ankoatra izany, ny β-carotene dia singa antioxidant manan-danja amin'ny vatana, izay afaka manala ny oksizenina mono-linear, ny radika hydroxyl, ny radika superoxide ary ny radika peroxyl, ary manatsara ny fahaiza-manaon'ny antioxidant ny vatana.

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nisy fikarohana bebe kokoa momba ny loko phenolic natao momba ny anthocyanins, anthocyanidins, sy ny sisa. Anthocyanin dia kilasy manan-danja amin'ny lokon'ny zavamaniry mety levona anaty rano, miaraka amin'ny siramamy amin'ny endrika glycosides (antsoina hoe anthocyanins). Ny flavonoïde, izay matetika antsoina hoe flavonoids sy ny derivatives, dia kilasin'ny akora mavo levona anaty rano miparitaka be ao amin'ny selan'ny voninkazo, ny voankazo, ny taho ary ny ravin'ny zavamaniry, ary manana rafitra simika sy hetsika ara-batana mitovy amin'ireo fitambarana phenolic voalaza etsy ambony. .

Curcumin, phytochemical polyphenolic nodiovina tamin'ny turmeric, dia ampiasaina betsaka amin'ny zavamaniry sinoa sy indiana mba hanamaivanana ny tsy fahazoana aina. Ara-tantara, ny turmeric dia nampiasaina hanatsarana ny fiasan'ny hozatra sy ny fandevonan-kanina. Vao haingana, ny fananana cytoprotective sy immunomodulatory amin'ny curcumin dia nanjary faritra mahaliana ny fiarahamonina siantifika.

Loko voajanahary amin'ny sakafo mahazatra tokony ho fantatrao
Loko voajanahary amin'ny sakafo mahazatra tokony ho fantatrao2
Loko voajanahary amin'ny sakafo mahazatra tokony ho fantatrao3