Байгалийн өнгөний талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ

ӨнгөБялууны зуурмаг, цөцгийн тос, жигнэх явцад зуурсан гурил нь зан чанар, хэв маягийг тусгахад тусална. Хүнсний будгийн тусламжтайгаар солонгын бялуу нь гайхалтай, улаан хилэн бялуу нь дур булаам харагдаж, градиент бялуу нь онцгой гайхалтай юм.

Хүмүүс ихэвчлэн аль өнгө нь эрүүл, аюулгүй болохыг, мөн тэдгээрийг хэрхэн зөв хэрэглэхийг олж мэддэггүй.

Хүнсний будагч бодисууд байдаг Хүнсний нэмэлтбага зэрэг хэрэглэж болохоос гадна хоолны анхны өнгийг тодорхой хэмжээгээр өөрчлөх боломжтой. Байгалийн болон синтетик гэсэн хоёр төрлийн хүнсний будаг байдаг. Тэдгээрийн дотроос байгалийн гаралтай хүнсний будаг нь хүний ​​биед хоргүй, аюулгүй байдаг.

Байгалийн хүнсний будгийг байгалийн нөөцөөс гаргаж авдаг. Өнгө нь гол төлөв амьтан, ургамал, бичил биетнээс (соёл) гаргаж авдаг бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх нь ургамлын өнгө юм. Байгалийн өнгө Зөвхөн хоолыг будах үүрэгтэй төдийгүй байгалийн өнгөний нэлээд хэсэг нь физиологийн идэвхжилтэй байдаг.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ямар байгалийн өнгө хэрэглэдэг вэ?

Манжингийн улаан, шаргал улаан, турмерик, натрийн зэс хлорофилин, кохины улаан, кохины жүрж, усан үзмийн арьс улаан, гардения цэнхэр гэх мэт.

Нарийн боов хийхэд ямар байгалийн өнгө хэрэглэдэг вэ?

Улаан манжин, шаргал улаан, турмерик, натрийн зэс хлорофилин, кохины улаан, кармин улбар шар, усан үзмийн хальс улаан, гардения цэнхэр, ногооны нүүрстөрөгчийн хар, улаан лууван улаан, гардения шар, какао өнгө, улаан чинжүү олеоризин улаан, гардения хөх, улаан улаан чинжүү.

Эдгээр нь жигнэмэг хийхэд хэрэглэгддэг нийтлэг байгалийн өнгө юм:

Улаан манжин, шаргал улаан, цитрусын шар, турмерик, натрийн зэс хлорофилин, кохины улаан, кохины улбар шар, усан үзмийн арьс улаан, гардения хөх, карамель өнгө, какао өнгө, улаан чинжүү жүрж, улаан чинжүү олеорисын улаан, натрийн зэс хлорофилин, ногооны хар өнгөтэй.

Эдгээр нь гурилан бүтээгдэхүүн дүүргэх, өлгөөтэй зуурмаг бүхий гадаргуу дээр өргөн хэрэглэгддэг байгалийн өнгө юм.

Улаан манжин, шаргал улаан, цитрусын шар, турмерик, натрийн зэс хлорофилин, кохины улаан, кармин жүрж, усан үзмийн хальс улаан, гардения хөх, үхрийн нүд улаан, какао бүрхүүлийн өнгө, чили жүрж, чили улаан, гардения шар, гардения цэнхэр, карамель өнгө.