Apakah perbezaan antara Spirulina dan Spirulina Blue Color?

Apa itu Spirulina? Apa itu Ekstrak Spirulina?

Spirulina adalah produk alga hijau gelap yang tidak larut dalam air, mempunyai bau hanyir rumpai laut, mempunyai sehingga 60% protein, dan mengandungi nutrien yang komprehensif.

Ekstrak Spirulina, juga dikenali sebagai phycocyanin atau spirulina Warna Biru, dsb. Ia adalah serbuk biru yang diekstrak daripada spirulina, larut dalam air, tanpa bau hanyir khas oleh pakar makanan yang dipanggil "makanan berlian"!

Mengapa serbuk spirulina berwarna hijau tua dan biru ekstrak spirulina? Kerana spirulina mengandungi komponen phycocyanin yang rendah, spirulina dalam banyak klorofil, dan karotena untuk menutup warna biru, jadi persembahan akhir adalah hijau gelap.