चुकन्दर रातो रंग/निकासी/रातो चुकन्दर रंग/betanin

चुकन्दर रातो रङ, जसलाई चुकन्दर रातो रङ पनि भनिन्छ, चुकन्दरबाट निकालेर प्राप्त गरिन्छ। पाउडर फारम रङ उत्पादन गर्ने प्रक्रियामा परिष्कृत उत्पादन प्राप्त गर्न लिचिंग, विभाजन, एकाग्रता, र सुकाउने समावेश छ। मुख्य कम्पोनेन्ट बेटानिन हो, उत्पादन बैजनी-रातो तरल वा पाउडर हो, पानीमा सजिलै घुलनशील, र अलिकति इथेनोल घोलमा।

उज्यालो रंग, राम्रो रंगाई बल, हल्का स्थिरता कमजोर थर्मल प्रतिरोध, र नमी गतिविधि प्रभाव संग एक प्राकृतिक रंग। बैजनी रङ र रंग स्थिरता कायम राख्न, जलीय अवस्थामा 4.0 देखि 6.0 बीच PH स्तरहरू कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ। प्रकाश, अक्सिजन, धातु आयन, इत्यादिले यसको क्षरणलाई बढावा दिन सक्छ। आर्द्रता गतिविधिले बीट रङको स्थिरतालाई धेरै असर गर्यो, र नमी गतिविधिमा कमी संग यसको स्थिरता बढ्यो। Ascorbic एसिड betalain मा एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव छ।

बेटालेन रंगहरूले भिट्रो र भिभोमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, र केमो-निवारक गतिविधि प्रदर्शन गर्दछ। बेटानिनले मानव कोशिकाहरूमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र हेपाटिक सुरक्षात्मक कार्य गर्दछ। यो कम्पाउन्डले कल्चर्ड एन्डोथेलियल कोशिकाहरूमा सूजन प्रतिक्रियाहरूमा संलग्न रेडक्स-मध्यस्थ संकेत ट्रान्सडक्शन मार्गहरू परिमार्जन गर्न सक्छ र मानव ट्यूमर सेल लाइनहरूमा एन्टिप्रोलिफेरेटिव प्रभावहरू पनि प्रदर्शन गरेको छ। दुबै स्वस्थ र ट्युमोरल मानव हेपाटिक सेल लाइनहरूमा, यसले mRNA र डिटोक्सिफाइंग/एन्टिअक्सिडेन्ट इन्जाइमहरूको प्रोटीन स्तरहरू नियन्त्रण गर्दछ, हेपाटोप्रोटेक्टिभ र एन्टीकार्सिनोजेनिक प्रभावहरू प्रयोग गर्दछ।

यो सबै प्राकृतिक र शरीरको लागि लाभदायक भएकोले, यो सामान्यतया विभिन्न खाद्य पदार्थ, स्वास्थ्य उत्पादन, सौन्दर्य प्रसाधन, औषधि, आदि मा एक रंग को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।

हामी तपाईसँग नजिकको सहयोग स्थापना गर्न तत्पर छौं र हामीलाई राम्रो भविष्यको लागि सँगै काम गर्न दिनुहोस्।