FDA ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗକୁ ବନ୍ଦ କରିଦେଇଛି, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ସହିତ ନୂତନ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରୁଛି

୨୨ ଏପ୍ରିଲ୍, ୨୦୨୫ରେ, ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ୨୦୨୬ ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣରୁ ସମସ୍ତ ପେଟ୍ରୋଲିୟମ୍-ଆଧାରିତ କୃତ୍ରିମ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗକୁ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପଦକ୍ଷେପ ଘୋଷଣା କରିଥିଲା। ପୂର୍ବରୁ, ଜାନୁଆରୀ ୧୫, ୨୦୨୫ରେ, FDA ପୂର୍ବରୁ ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ ଏବଂ ମୌଖିକ ଔଷଧରେ FD&C ରେଡ୍ ନମ୍ବର ୩ (କାର୍ମାଇନ୍ ରେଡ୍) ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ନିଷେଧ ଘୋଷଣା କରିଥିଲା। ଏହି "ରଙ୍ଗ ବିପ୍ଳବ" ଏହା ମଧ୍ୟ ସୂଚିତ କରେ ଯେ ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ ଏକ ଯୁଗରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ। ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ।

1. ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପଦକ୍ଷେପ

୦୧.୧. ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ସମୟସୀମା ସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ: FDA ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ପେଟ୍ରୋଲିୟମ-ଆଧାରିତ ରଙ୍ଗରୁ ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାଇଁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ସମୟସୀମା ସ୍ଥାପନ କରିବ, ଯାହା ଏକ ସୁବ୍ୟବସ୍ଥିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବ।

୦୧.୨. କିଛି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଅନୁମୋଦନ ପ୍ରତ୍ୟାହାର କରନ୍ତୁ: ଆଗାମୀ କିଛି ମାସ ମଧ୍ୟରେ, FDA ଦୁଇଟି କୃତ୍ରିମ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ - ସାଇଟ୍ରସ୍ ରେଡ୍ ନମ୍ବର ୨ ଏବଂ କମଳା ବି ପାଇଁ ଅନୁମୋଦନ ପ୍ରତ୍ୟାହାର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ କରିବ।

୦୧.୩. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ଦୂର କରିବା: 2026 ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣରୁ ଅବଶିଷ୍ଟ ଛଅଟି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ FDA ଶିଳ୍ପ ସହିତ ସହଯୋଗ କରିବ, ଯେଉଁଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: FD&C ସବୁଜ ନଂ 3, FD&C ଲାଲ ନଂ 40 (ଆଲୁରା ଲାଲ), FD&C ହଳଦିଆ ନଂ 5 (ଟାର୍ଟ୍ରାଜିନ୍), FD&C ହଳଦିଆ ନଂ 6 (ସୂର୍ଯ୍ୟାସ୍ତ ହଳଦିଆ), FD&C ନୀଳ ନଂ 1 (ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ନୀଳ), ଏବଂ FD&C ନୀଳ ନଂ 2 (ଇଣ୍ଡିଗୋ ନୀଳ)।

୦୧.୪. ଲାଲ ନମ୍ବର ୩ର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସମାପ୍ତି: FDA ଖାଦ୍ୟ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକୁ ପୂର୍ବ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ସମୟସୀମା ୨୦୨୭-୨୦୨୮ ପୂର୍ବରୁ FD&C ଲାଲ ନମ୍ବର ୩ (କାର୍ମାଇନ୍ ରେଡ୍) ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ।

2. କାହିଁକି FDA ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗକୁ ନିଷେଧ କଲା?

ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅନୁମୋଦିତ 36ଟି ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ମଧ୍ୟରୁ, ଆଠଟି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ପେଟ୍ରୋକେମିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦରୁ ପ୍ରାପ୍ତ। ଯଦିଓ ସେମାନେ ଏକଦା ସେମାନଙ୍କର "କମ୍ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା" (ଯଥା, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ପାନୀୟ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସରେ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ରଙ୍ଗ) ଯୋଗୁଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିଥିଲେ, ଗବେଷଣା ବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବା ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦକୁ ସୂଚିତ କରୁଛି:

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଚିନ୍ତା: କିଛି କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବ୍ୟବହାର ପିଲାମାନଙ୍କଠାରେ ଧ୍ୟାନ ଅଭାବ ରୋଗ, ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ କୋଷୀୟ ବିଷାକ୍ତତା ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ।

ଲେବଲିଂ ବିବାଦ: "ରାସାୟନିକ ମିଶ୍ରଣ" ପ୍ରତି ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପ୍ରତିରୋଧ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ଏବଂ ଉପାଦାନ ତାଲିକା ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏକ ବିଶ୍ୱ ଧାରା ପାଲଟିଛି।

FDA କହିଛି: ଆମେ ଶିଳ୍ପକୁ ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଅଧିକ ଉନ୍ନତୀକରଣ ପାଇଁ ଉତ୍ସାହିତ କରୁଛୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ"କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ"। ଏହା କୌଣସି ନିଷେଧ ନୁହେଁ ବରଂ "ଭଲ ଖାଇବା" ପାଇଁ ଏକ ସକ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ।

3. ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ: "ବିକଳ୍ପ ବିକଳ୍ପ" ରୁ "ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ ସମାଧାନ" ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ

କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ଦୂର ହୋଇଯାଉଥିବାରୁ, "ରଙ୍ଗ ବାଡ଼ି" କିଏ ନେବ? ଉତ୍ତର ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପୂର୍ବରୁ ଏକ ନାମ ସୃଷ୍ଟି କରିସାରିଛି! ପ୍ରକୃତି ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷିତ, ଚାହିଦା ସହିତ ସମନ୍ୱିତ!

ଉଦ୍ଭିଦ, ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ (ଯେପରିକି ଗାର୍ଡେନିଆ ହଳଦିଆ, କରକ୍ୟୁମିନ୍, କ୍ୟାପସାଥିନ୍, ଆନ୍ଥୋସାନିନ୍, ଫାଇକୋସାନିନ୍, ବିଟା-କାରୋଟିନ୍, କୋଚିନିଆଲ୍ ଲାଲ, ଇତ୍ୟାଦି) ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ Gen Z ର ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ଦର୍ଶନରେ "ସ୍ୱଚ୍ଛ ଉପାଦାନ" ପାଇଁ ପ୍ରୟାସ ସହିତ ଅଧିକ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ମେଳ ଖାଉଛି। ସର୍ଭେ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ବିଶ୍ୱର 25% ଗ୍ରାହକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ରଙ୍ଗ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଏବଂ 62% ଗ୍ରାହକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କିଣିବା ସମୟରେ କୃତ୍ରିମ ରଙ୍ଗ ଥିବା ଉତ୍ପାଦ କିଣିବାକୁ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ଏଡାନ୍ତି।

ଏହି ଧାରାରେ, ଚୀନ୍‌ର ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଶିଳ୍ପର ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ କମ୍ପାନୀ ଭାବରେ CNJ Nature Co., Ltd. ଏହାର ଦୃଢ଼ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ କ୍ଷମତା ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ଶିଳ୍ପ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଉପଯୋଗ କରି ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ସହିତ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରୁଛି, ଯାହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ସରୁ ପ୍ରୟୋଗ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।