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Clorofilina de cobre sódico

Obtido a partir de excrementos de bicho-da-seda ou alfafa por extração com solvente orgânico, saponificação, extração por reação de cura, refino, o produto final é um pó preto-esverdeado inodoro ou com leve odor de amônia. É facilmente solúvel em água e microssolúvel em álcool etílico e clorofórmio.

    Características

    Com tonalidade verde natural, poder de tingimento e resistência ao calor superiores, tanto em meio neutro quanto alcalino, para manter a cor verde natural e a estabilidade da tonalidade.

    aplicações

    Amplamente utilizado nas indústrias de doces, bebidas, alimentos enlatados, vinhos, sorvetes, geleias, produtos farmacêuticos e cosméticos.

    Sal de clorofila de sódio e cobre1gj2
    Sal de clorofila de sódio e cobre 2j8q

    especificação

    ITEM

    ÍNDICE

    Valor de cor (10% 1cm 405mm)

    5680

    Cobre total%

    8.0

    Umidade% (somente em pó) ≦

    5

    Arsênio (AS) mg/kg≦

    2

    Chumbo (Pb) mg/kg≤

    5

    Total de bactérias (ufc/g) ≤

    1000

    Bactérias patogênicas

    Não detectável