Mebala ea Tlhaho Lijong tse Tloaelehileng tseo U Lokelang ho li Tseba

Mebala ea tlhaho lijong ke lintho tse mebala-bala lijong tse ncha tse ka bonoang ke pono ea motho. Mebala ea tlhaho e ka aroloa ka mebala ea polyene, mebala ea phenolic, mebala ea pyrrole, mebala ea quinone le ketone, joalo-joalo Ho ea ka mofuta oa sebopeho sa lik'hemik'hale. Lintho tsena li ne li kile tsa ntšoa ’me tsa sebelisoa ho tsoaka mebala ha ho etsoa lijo. Leha ho le joalo, lipatlisiso lilemong tsa morao tjena li pakile hore mebala ena butle-butle e ile ea hohela tlhokomelo ka lebaka la lihlopha tsa tsona tse khethehileng tsa lik’hemik’hale ’me kahoo e na le phello ea ho laola mesebetsi ea ’mele, e ka ’nang ea e-ba le karolo ea bohlokoa ho thibelang mafu a sa foleng.

β-carotene, e nang le lijo tse ngata tse kang lihoete, litapole, mokopu le lilamunu, haholo-holo e na le mosebetsi oa ho ntlafatsa boemo ba phepo ea vithamine A 'meleng; ka mor'a moo, e ka bapala karolo e tšoanang le ea vithamine A ho ntlafatsa ho itšireletsa mafung, ho phekola bofofu bosiu, le ho thibela le ho phekola ho omella ha mahlo. Ho feta moo, β-carotene hape ke ntho ea bohlokoa e qhibilihang ka mafura 'meleng, e ka senyang oksijene ea mono-linear, hydroxyl radicals, superoxide radicals, le peroxyl radicals, le ho ntlafatsa matla a antioxidant a' mele.

Lilemong tsa morao tjena, lipatlisiso tse ngata ka mebala ea phenolic li entsoe ka anthocyanins, anthocyanidins, joalo-joalo. Anthocyanin ke sehlopha sa bohlokoa sa mebala ea limela e qhibilihang ka metsing, haholo-holo e kopantsoeng le tsoekere ka mokhoa oa glycosides (e bitsoang anthocyanins). Li-Flavonoids, tseo hangata li bitsoang li-flavonoids le lihlahisoa tsa tsona, ke sehlopha sa lintho tse mosehla tse qhibilihang ka metsing tse ajoang ka bongata liseleng tsa lipalesa, litholoana, kutu le makhasi a limela, 'me li na le likarolo tsa lik'hemik'hale tse tšoanang le mesebetsi ea fisioloji le metsoako e boletsoeng ka holimo ea phenolic. .

Curcumin, polyphenolic phytochemical e hloekisitsoeng ho tloha turmeric, e sebelisoa haholo ka litlama tsa Sechaena le tsa Maindia ho imolla bohloko. Histori, turmeric e 'nile ea sebelisoa ho ntlafatsa ts'ebetso ea mesifa e boreleli le tšilo ea lijo. Haufinyane tjena, thepa ea cytoprotective le immunomodulatory ea curcumin le eona e fetohile sebaka sa thahasello e kholo ho sechaba sa saense.