பீட்ரூட் சிவப்பு நிறம்/சாறு/சிவப்பு பீட் நிறம்/பெட்டானின்

பீட்ரூட் சிவப்பு நிறம், பீட் ரெட் கலர் என்றும் அழைக்கப்படும், பீட்ரூட்டில் இருந்து பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. தூள் வடிவ நிறத்தை உற்பத்தி செய்யும் செயல்முறையானது சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருளைப் பெறுவதற்கு கசிவு, பிரித்தல், செறிவு மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. முக்கிய கூறு பெட்டானின், தயாரிப்பு ஊதா-சிவப்பு திரவம் அல்லது தூள், தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது மற்றும் எத்தனால் கரைசலில் சிறிது.

பிரகாசமான நிறம், நல்ல சாயமிடும் சக்தி, ஒளி வேகம் மோசமான வெப்ப எதிர்ப்பு மற்றும் ஈரப்பதம் செயல்பாடு செல்வாக்கு கொண்ட ஒரு இயற்கை நிறம். ஊதா நிறம் மற்றும் சாயல் நிலைத்தன்மையை பராமரிக்க, நீர் நிலைகளில் PH அளவை 4.0 முதல் 6.0 வரை பராமரிப்பது முக்கியம். ஒளி, ஆக்ஸிஜன், உலோக அயனிகள் போன்றவை அதன் சிதைவை ஊக்குவிக்கும். ஈரப்பதத்தின் செயல்பாடு பீட் நிறத்தின் நிலைத்தன்மையை பெரிதும் பாதித்தது, மேலும் ஈரப்பதத்தின் செயல்பாடு குறைவதால் அதன் நிலைத்தன்மை அதிகரித்தது. அஸ்கார்பிக் அமிலம் பீட்டாலைனில் ஒரு குறிப்பிட்ட பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

பீட்டாலைன் நிறங்கள் விட்ரோ மற்றும் விவோவில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கீமோ-தடுப்பு செயல்பாட்டைக் காட்டுகின்றன. பெட்டானின் மனித உயிரணுக்களில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கல்லீரல் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சேர்மம் வளர்ப்பு எண்டோடெலியல் செல்களில் அழற்சி பதில்களில் ஈடுபடும் ரெடாக்ஸ்-மத்தியஸ்த சமிக்ஞை கடத்தும் பாதைகளை மாற்றியமைக்க முடியும் மற்றும் மனித கட்டி செல் கோடுகளில் ஆன்டிபிரோலிஃபெரேடிவ் விளைவுகளையும் காட்டுகிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் கட்டி மனித கல்லீரல் செல் கோடுகள் இரண்டிலும், இது நச்சு நீக்கும்/ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் என்சைம்களின் mRNA மற்றும் புரத அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் மற்றும் ஆன்டிகார்சினோஜெனிக் விளைவுகளைச் செலுத்துகிறது.

இது இயற்கையானது மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதால், இது பொதுவாக பல்வேறு உணவுகள், சுகாதார பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்துகள் போன்றவற்றில் வண்ணமயமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்களுடன் நெருக்கமான ஒத்துழைப்பை ஏற்படுத்த நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம், மேலும் சிறந்த எதிர்காலத்திற்காக ஒன்றாகச் செயல்படுவோம்.