ผงผลบีทรูท สารสกัดบีทรูทเกรดอาหารสำหรับน้ำผลไม้และเครื่องดื่ม สารเติมแต่งอาหารคุณภาพพรีเมียม
น้ำบีทรูทเข้มข้น เป็นผงบีทรูทหรือของเหลวข้นที่มีฤทธิ์แรง อุดมด้วยสารอาหาร สกัดจากรากของต้นบีทรูท ผลิตโดยการบีบบีทรูทสดเพื่อสกัดน้ำบีทรูท จากนั้นจึงนำไปอบแห้ง (สำหรับผง) หรือระเหย (สำหรับน้ำเข้มข้น) เพื่อกำจัดน้ำออก โดยยังคงรักษาสีสันสดใส น้ำตาลธรรมชาติ วิตามิน และแร่ธาตุไว้
คุณสมบัติหลัก: สารสกัดจากสมุนไพร
-
รูปร่าง:ละเอียดอ่อน มีชีวิตชีวา ผงสีชมพูอมม่วงถึงแดงเข้ม หรือของเหลวหนืด
-
รสชาติ:รสหวานเข้มข้นและมีกลิ่นดินที่เป็นเอกลักษณ์ของหัวบีท แต่โดยทั่วไปจะเด่นชัดกว่านั้น
-
ความสามารถในการละลาย:ละลายได้ดีในน้ำและของเหลวอื่นๆ ทำให้เป็นส่วนผสมที่ใช้งานง่าย
การใช้งานหลักและประโยชน์:
-
สีผสมอาหารจากธรรมชาติ:ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร ทางเลือกแทนสีย้อมสีแดงสังเคราะห์จากธรรมชาติ 100% (เช่นเดียวกับ Red #40) ให้เฉดสีชมพูไปจนถึงแดงที่สวยงามแก่ผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึง:
-
ไอศกรีมและโยเกิร์ต
-
เครื่องดื่มและสมูทตี้
-
สินค้าเบเกอรี่และขนมหวาน
-
ฟรอสติ้งและซอสรสเผ็ด
-
-
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:สารเข้มข้นนี้ได้รับการยกย่องเนื่องจากมีสารประกอบที่มีประโยชน์ในปริมาณสูง:
-
ไนเตรตในอาหาร:รู้จักกันว่าช่วยสนับสนุนความดันโลหิตให้แข็งแรงและเพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬาโดยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและประสิทธิภาพของออกซิเจน
-
สารต้านอนุมูลอิสระ:อุดมไปด้วยเบตาเลน (โดยเฉพาะเบตานิน) ซึ่งช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชัน
-
วิตามินและแร่ธาตุ:ประกอบด้วยโฟเลต โพแทสเซียม วิตามินซี และธาตุเหล็ก
-
-
ส่วนผสมอาหารฟังก์ชัน:เป็นส่วนผสมยอดนิยมของอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมของซูเปอร์ฟู้ด และอาหารเสริมก่อนออกกำลังกาย เนื่องจากมีสีสันและคุณค่าทางโภชนาการที่ผสมผสานกัน
ข้อได้เปรียบหลัก:
-
เป็นธรรมชาติและฉลากสะอาด:เป็นที่ต้องการของผู้ผลิตและผู้บริโภคที่ต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมเทียม
-
อุดมด้วยสารอาหาร:ให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่าต่อปริมาตรเมื่อเทียบกับน้ำหัวบีทมาตรฐาน
-
สะดวกและใช้งานได้ยาวนาน:รูปแบบผงมีความคงตัว เก็บรักษาง่าย และมีอายุการเก็บรักษานานกว่าน้ำผลไม้สด




