Pancar Kırmızı Rengi/ekstrakt/kırmızı pancar rengi/betanin

Ürün adı Pancar Kırmızı Rengi
Kaynak Kırmızı Pancar
Dış görünüş mor-kırmızı sıvı veya toz
Nem%（sadece toz) ≦7
Kül içeriği % ≦4
Arsenik (AS) mg/kg ≦2
Kurşun (pb) mg/kg ≤5
Toplam bakteri (cfu/g) ≤1000
Patojenik bakteriler Tespit edilemiyor
Kargolama ve Depolama Teslimat Deniz/Hava Taşımacılığı ve Uluslararası Ekspres
Paket 10kg/Karton(toz);25kg/Varil(sıvı)
Depolamak Güçlü ışık ve ısıdan uzak tutunuz. Sıvı ürünleri lütfen buzdolabında saklayınız.

Bize Ulaşın

ürün detayları

Pancar kırmızısı rengi, pancardan çıkarılarak elde edilir. Toz formda renk üretme süreci, rafine bir ürün elde etmek için süzme, ayırma, konsantrasyon ve kurutmayı içerir. Ana bileşen betanindir, ürün mor-kırmızı sıvı veya tozdur, suda kolayca çözünür ve etanol çözeltisinde hafifçe çözünür.

Parlak renkli, iyi boyama kuvveti, ışık haslığı zayıf termal direnç ve nem aktivitesi etkisine sahip doğal bir renk. Mor rengi ve ton stabilitesini korumak için sulu koşullarda PH seviyelerini 4,0 ila 6,0 arasında tutmak önemlidir. Işık, oksijen, metal iyonları vb. bozunmasını teşvik edebilir. Nem aktivitesi pancar renginin stabilitesini büyük ölçüde etkilemiştir ve stabilitesi nem aktivitesindeki azalmayla artmıştır. Askorbik asit betalain üzerinde belirli bir koruyucu etkiye sahiptir.

Betalain renkleri in vitro ve in vivo güçlü antioksidan, anti-inflamatuar ve kemo-önleyici aktivite gösterir. Betanin insan hücrelerinde anti-inflamatuar ve hepatik koruyucu işlevlere sahiptir. Bu bileşik kültürlenmiş endotel hücrelerinde inflamasyon tepkilerinde yer alan redoks aracılı sinyal iletim yollarını düzenleyebilir ve ayrıca insan tümör hücre hatlarında antiproliferatif etkiler göstermiştir. Hem sağlıklı hem de tümörlü insan hepatik hücre hatlarında, detoksifiye edici/antioksidan enzimlerin mRNA ve protein seviyelerini kontrol ederek hepatoprotektif ve antikarsinojenik etkiler uygular.

Tamamen doğal ve vücuda faydalı olması nedeniyle çeşitli gıda, sağlık ürünleri, kozmetik, ilaç vb. ürünlerin içeriğinde renklendirici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sizlerle daha yakın işbirliği kurmak ve daha iyi bir gelecek için birlikte çalışmak için sabırsızlanıyoruz.