Siyah Havuç Rengi/Ekstraktı/Antosiyanin
Siyah havuç boyası, siyah havuçların kökünden elde edilen doğal bir renklendiricidir. Siyah havuçlar, iltihaplanmayla savaşmaya ve çeşitli sağlık sorunlarına fayda sağlamaya yardımcı olabilecek harika bir antioksidan kaynağıdır. Siyah havuçlardan elde edilen bir renklendirici olarak, sağlığı tehlikeye atmadan yiyeceklere güzellik katan canlı tonlara sahiptir.
Toz halindeki boyanın üretim süreci, köklerin suda özütlenmesi ve rafine edilmesini içerir. Göz yorgunluğunu giderme, kan damarlarının elastikiyetini artırma ve kolesterol birikimini önleme gibi çeşitli faydaları olan antosiyaninlerin bir karışımıdır. Özellikle interneti sık kullananlar olmak üzere, bilgisayar ekranı karşısında uzun saatler geçiren kişiler için idealdir. Ek olarak, bu boyanın çeşitli sağlık yararlarını destekleyebilecek önemli farmakolojik özellikleri vardır. Kan basıncı yükselmesini önlemeye, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmeye, diyabeti önlemeye vb. yardımcı olabilir. Dahası, kanseri önlemeye yardımcı olabilecek doğal sağlık yararları da vardır.
Ürün, mor-kırmızı renkte sıvı veya toz halindedir ve suda ve etanol çözeltisinde kolayca çözünür. Güçlü boyama özelliğine, parlak renge ve iyi ışık ve ısı direncine sahiptir. En kararlı pH aralığı 3,0-5,0'tir.
Günümüzde şekerleme, içecek, meyve suyu, et, unlu mamuller, ilaç ve kozmetik gibi çeşitli sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Sizinle daha yakın bir işbirliği kurmayı ve daha iyi bir gelecek için birlikte çalışmayı dört gözle bekliyoruz.
