Tin tức

Khi chúng ta đi siêu thị, chúng ta có thể tìm thấy một loại rau có màu đỏ tía giống như củ cải, đó là --- củ cải đường. Giá của nó thấp và ở châu Á, nó được phân loại là củ cải đường ăn kiêng thực phẩm thô. Trên thực tế, tôi...

Tảo Spirulina là gì? Chiết xuất Spirulina là gì? Tảo Spirulina là sản phẩm tảo có màu xanh đậm, không tan trong nước, có mùi tanh của rong biển, chứa tới 60% protein và chứa các dưỡng chất toàn diện.

Màu sắc tự nhiên trong thực phẩm là những chất tạo màu trong nguyên liệu thực phẩm tươi sống mà con người có thể cảm nhận được. Màu sắc tự nhiên có thể chia thành màu polyene, màu phenolic, màu pyrrole, màu qu...

Tô màu bột bánh, phủ kem bơ và bột trong khi nướng có thể giúp phản ánh cá tính và phong cách. Với sự trợ giúp của màu thực phẩm, những chiếc bánh cầu vồng trông thật bắt mắt, những chiếc bánh nhung đỏ trông thật...

Màu tự nhiên là các màu được chiết xuất trực tiếp từ thực vật và động vật, bao gồm chất curcumin, màu vàng rum, natri đồng natri diệp lục, v.v.. Các màu tổng hợp bao gồm carmine, amara...