Màu vàng cây rum/chiết xuất

Hoa rum là một loại thảo dược quan trọng của Trung Quốc, với vị cay nhẹ, có tác dụng thông ứ, giảm đau, hạ cholesterol và huyết áp, v.v. Hoa rum cũng có tác dụng nhất định đối với bệnh tim mạch vành, viêm gan truyền nhiễm và các bệnh khác. Màu vàng của hoa rum được chiết xuất từ ​​cánh hoa rum bằng cách chiết xuất, tinh chế, cô đặc và sấy khô.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng màu vàng của cây rum không chỉ là một loại phẩm màu thực phẩm tự nhiên có giá trị, với màu sắc tươi sáng, khả năng chịu nhiệt độ cao, chịu áp suất cao và kháng khuẩn mà còn có nhiều chức năng dược lý như chống oxy hóa, bảo vệ cơ tim, hạ huyết áp, ức chế miễn dịch và bảo vệ não.

Màu vàng hoa rum là bột màu vàng hoặc vàng nâu, nhiệt độ nóng chảy 230°C, tan trong nước, etanol loãng, gần như không tan trong etanol tuyệt đối và các dung môi hữu cơ khác. Nó có màu vàng trong dung dịch axit và màu cam trong dung dịch kiềm. Dung dịch nước có khả năng chịu nhiệt, kháng khử, kháng muối và kháng khuẩn mạnh. Màu sắc thay đổi theo pH. Nó không chuyển sang màu vàng trong dung dịch axit ở khoảng pH 2-7, và chuyển sang màu vàng cam trong dung dịch kiềm.

Màu vàng rum chủ yếu được sử dụng cho đồ uống trái cây, nước ép trái cây, nước ngọt, các loại rượu trái cây, rượu vang pha sẵn, kẹo, mứt, trái cây đóng hộp, sản phẩm đá, nước ép trái cây cô đặc, kem, mứt và thạch. Nó cũng có thể được sử dụng để tạo màu cho món ăn và nấu nướng.

Chúng tôi mong muốn thiết lập mối quan hệ hợp tác chặt chẽ hơn với bạn và cùng nhau làm việc vì một tương lai tốt đẹp hơn.