甜菜根果粉 食品级甜菜根提取物，适用于果汁和饮料，优质食品添加剂

甜菜根浓缩汁 甜菜根粉是一种营养丰富、功效强大的粉末或浓稠液体，提取自甜菜根植物的根部。其制作方法是将新鲜甜菜根压榨出汁液，然后通过温和脱水（制成粉末）或蒸发（制成浓缩液）去除水分，同时保留其鲜艳的颜色、天然糖分、维生素和矿物质。

主要特性：草本提取物

• 外貌：一款精美、充满活力的 品红色至深红色粉末 或者粘稠液体。

• 味道：味道浓郁香甜，带有泥土气息，是甜菜根的典型味道，但通常更浓烈。

• 溶解度：极易溶于水和其他液体，因此是一种易于使用的成分。

主要用途及益处：

1. 天然食用色素：它在食品工业中被广泛认为是一种 100% 天然的合成红色染料替代品 （例如红色40号）。它能为多种产品赋予美丽的粉红色调，包括：

   • 冰淇淋和酸奶

   • 饮料和冰沙

   • 烘焙食品和糖果

   • 糖霜和美味酱汁

2. 营养补充剂：该浓缩液因其富含多种有益成分而备受推崇：

   • 膳食硝酸盐：已知其有助于维持健康的血压，并通过改善血液流动和氧气利用率来增强运动表现。

   • 抗氧化剂：富含甜菜碱（特别是甜菜红素），有助于对抗氧化应激。

   • 维生素和矿物质：含有叶酸、钾、维生素C和铁。

3. 功能性食品配料：由于它兼具着色和营养功效，因此常被添加到保健食品、超级食品混合物和运动前补充剂中。

主要优势：

• 天然及清洁标签：受到希望避免使用人工成分的制造商和消费者的青睐。

• 营养丰富：与普通甜菜根汁相比，单位体积内含有更多营养成分。

• 方便耐用：粉末状产品稳定性好，易于储存，保质期比鲜榨果汁更长。