美国食品药品监督管理局逐步淘汰合成色素，为食品行业提供天然色素的新选择。

2025年4月22日，美国食品药品监督管理局（FDA）宣布了一项重大计划，旨在到2026年底前逐步淘汰美国食品供应中所有石油基人工合成色素。此前，FDA已于2025年1月15日宣布禁止在食品、饮料和口服药物中使用FD&C红色3号（胭脂红）。这场“色彩革命”也标志着美国食品饮料行业可能即将进入一个全新的时代。 天然色彩。

1. 具体措施

01.1. 制定国家标准和时间表：FDA 将为食品行业从石油基染料过渡到天然替代品制定明确的国家标准和时间表，以确保有序的过渡过程。

01.2.撤销某些合成染料的授权：在接下来的几个月内，FDA将启动撤销两种合成食用色素——柑橘红2号和橙B——授权的程序。

01.3.逐步淘汰其他合成色素：FDA 将与业界合作，在 2026 年底前从食品供应中淘汰剩余的六种合成色素，包括：FD&C 绿色 3 号、FD&C 红色 40 号（诱惑红）、FD&C 黄色 5 号（柠檬黄）、FD&C 黄色 6 号（日落黄）、FD&C 蓝色 1 号（亮蓝）和 FD&C 蓝色 2 号（靛蓝）。

01.4.提前淘汰红色 3 号：FDA 要求食品公司在之前设定的 2027-2028 年最后期限之前停止使用 FD&C 红色 3 号（胭脂红）。

2. 为什么美国食品药品监督管理局（FDA）禁止使用合成色素？

在美国目前批准的36种食用色素中，有8种是合成色素，源自石油化工产品。尽管它们曾因其“成本低、稳定性高”（例如，糖果、饮料和零食中鲜艳的颜色）而主导食品行业，但越来越多的研究表明它们存在潜在风险：

健康问题：长期食用某些合成色素可能导致儿童注意力缺陷障碍、过敏反应，甚至细胞毒性。

标签争议：消费者对“化学添加剂”的抵制情绪日益高涨，成分列表透明度已成为全球趋势。

美国食品药品监督管理局（FDA）声明：我们鼓励业界转型，生产更安全、更高效的产品。 天然成分以“循序渐进的方式”。这不是禁令，而是“吃得更健康”的主动选择。

3. 自然色：从“替代选择”到“必备解决方案”

随着合成色素逐渐被淘汰，谁将接过“色彩接力棒”？答案是天然色素，它们已经在健康领域声名鹊起！天然安全，符合市场需求！

源自植物、微生物和动物的天然色素（例如栀子黄、姜黄素、辣椒红素、花青素、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素、胭脂红等）更符合Z世代在消费理念中对“纯净成分”的追求。调查显示，全球25%的消费者更倾向于天然植物色素，62%的消费者在购买食品和饮料时会主动避免购买含有人工色素的产品。

在这种趋势下，作为中国天然色素行业的领先企业，CNJ Nature Co., Ltd. 利用其强大的研发能力和丰富的行业经验，为客户提供一系列用天然色素替代合成色素的应用解决方案，帮助客户从源头上解决应用难题。